Брокколи поможет улучшить вашу память
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="594" height="720" />)
Брокколи содержат большое количество холина и витамина К. Благодаря им улучшается восприятие вербальной информации и эпизодическая память, которая фиксирует события во всех подробностях.
Ещё в брокколи есть глюкозинолат, препятствующий распаду ацетилхолина - нейромедиатора, который передаёт нервные импульсы.
Таким образом, брокколи оптимизирует работу нервной системы и позитивно влияет на функции мозга. Овощ можно употреблять в пищу каждый день.
9 comments