Мясной рулет

3 years ago

Мясной рулет

📖 Ингредиенты:

- Яйцо - 5 шт.

- Фарш - 500 г.

- Молоко - 4 ст. л.

- Лук - 1 шт.

- Зелень - 1 пучок

- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. 4 яйца сварите вкрутую. Измельчите лук и зелень.

2. Сырое яйцо взбейте с молоком.

3. Соедините фарш, зелень, лук и яйцо, взбитое с молоком. Посолите, поперчите. Перемешайте.

4. Выложите дно формы фольгой. На дно положите часть фарша. На фарш в одну линию выложите очищенные вареные яйца.

Накройте яйца оставшимся фаршем так, чтобы яйцо оказалось внутри. Придайте фаршу форму рулета.

5. Закройте рулет фольгой и поставьте в разогретую духовку (200 градусов) на 50 минут.

6. Посыпьте готовый рулет зеленью.

#мяснойрулет #рулет #горячееблюдо

7 comments