Шашлык из грибов

2 years ago

Шашлык из грибов

Неизменно ароматный, сочный и вкусный. Отбросьте в сторону идею с обжариванием продукта с луком, или морковью. Нужно просто замариновать грибы на полчаса, нанизать на шпажки и запечь в духовке.

Ингредиенты

Шампиньоны — 600 г

Лимонный сок — 2 ч. л.

Соевый соус — 4 ст. л.

Укроп — 1 пуч.

Паприка — 1 ч. л.

Подсолнечное масло — 4 ст. л.

Соль — по вкусу

Приготовление

Хорошенько помойте грибы. Расстелите на чистой поверхности полотенце. Переложите на него грибы, чтобы вся лишняя жидкость впиталась.

Поместите грибы в пакет. Туда же добавьте растительное масло и соевый соус, паприку, соль, лимонный сок, а также измельченный укроп.

Закройте пакет. Встряхните содержимое. Оставьте так на 30 минут.

Смочите шпажки водой. Маринованные грибы нужно нанизать на шпажки.

Разогрейте духовку до 200 °С. Перенесите шпажки с грибами на противень. Запекайте 15 минут.

Очень вкусно!!!

Приятного аппетита 😀

4 comments