Холодный суп зимой , а почему бы и ДА ! Мелко нарезаем : 3 яйца , 3-4 средних огурца, докторская колбаса, укроп, зеленый лук. Добавляем маринованную свёклу и 2 пачки кефира. До лета кстати 129 дней !