Тушеные овощи с чечевицой ( эксперемент был )
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="2396" />)
Овощи летом замораживала сама .
Нарезаем лук и натераем морковь
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="697" />)
В казан наливаем раст масло, доводим до кипения туда лук, через минутку морковь обжариваем
Не знаю почему но мне захотелось довабить пару картофелин мелким кубиком нарезаные
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="986" />)
Потом спаржовую фасоль
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="1963" />)
Далее кубиком уже нарезаные и замороженые овощи, такие как : перец, баклажан, кабачек , цукини, помидор .
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="744" />)
Тушим . Соус у меня сметана плюс томат, соль перец, куркума
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="1096" />)
Далее почему то мне захотелось добавить чечивицу. Вообщем обычно так же готовлю но без чечевицы и картофеля, сегодня эксперементов захотелось, что то там лишнее толи картофель толи чечевица . Посыпаем мелконарезаной петрушкой.
37 comments