Торт "Монастырская изба" вообщем то тесто мне делать было лень, купила листовое. Так что рецепт для ленивых😊
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="486" />)
Нам понадобится листовое тесто, 2 листа мне хватило, вишня и сахар. Для крема: сметана, сахар ваниль( возможно загуститель сметаны, мне не понадобился, сметану взяла густую) ушло 1,5 пачки сметаны
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="1440" />)
Листовое тесто тонко раскатываем
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="1861" />)
Выкладываем вишню, посыпаем немного вышню сахаром и плотно заворачиваем
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="2396" />)
Отрезаем от основного пласта теста и на противень ставим нашу трубочку, таких нам нужно 10 штук .
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="1239" />)
Выпекаем минут 15 может 20
Пока они пеклись мы сделали крем взбив сметану с сахаром и ванилью
На разнос или тортовницу наносим крем, выкладываем 4 трубочки смазываем кремом, на них 3 трубочки и смазываем, далее 2 трубочки на них наносим так же крем и на верх 1 трубочка и всё хорошо смазываем кремом и присыпаем тёртым шоколадом и оставляем на ночь пропитаться.
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="499" />)
Приятного аппетита
18 comments