Хлеб из Помпей, которому 2000 лет
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="820" height="628" />)
Перед вами фото хлеба, которому почти две тысячи лет. В теплый день 24 августа 79 года пекарь из Помпей заложил в печь несколько буханок, а когда случилось извержение Везувия, вся пекарня оказалась под толстым слоем пепла, который заполонил и каменные печи.
В итоге буханки сохранили свою оригинальную форму и текстуру и выглядят так, словно их только что вытащили из духовки. Каждая из круглых булок имеет печать пекаря, которую ставили как гарантию качества и отличительный знак пекарни, где была изготовлена каждая буханка.
Пекарню нашли в 1880 году, и она до сих пор является одной из самых популярных достопримечательностей в Помпеях. Ну а сама буханка хлеба побывала далеко не на одной музейной выставке.
4 comments