Драники и перчик маринованый, и рецепт будет как раз перца
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="679" />)
Консервированые Гогошары с мёдом ( гогошары это сорт перца , подойдет и паприка , вообщем нужен мясистый перец )
Мёд 1 стакан, растительное масло 1 стакан, уксус 9% 1 стакан, чёрный перец горошком 20 штук, душистый перец 10 штук, лавровый лист 4 штуки, чеснок 3-5 средних головок. Банки стерелизовать. Залить в казан всё вышеперечисленое и ставить на огонь. Чеснок нарезать пластинами. Засыпать порционно перец сладкий " гогошары " в кипящий маринад и проварить пару минут . Достать и по банкам. Маринад приблезительно на 2 кг перца. Стерелизуем минут 10 и закатываем.
Очень вкусный перец, немного сладковатый.
15 comments