Оказывается, безусловно съедобных грибов всего три. Вы знаете какие?
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="655" height="435" />)
Грибной сезон в самом разгаре: люди уже ведрами выносят лисички и подберезовики из ближайших лесов. Но знаете ли вы, что среди всех грибов есть всего три безусловно съедобных?
Так вот всего 3 грибы безусловно съедобным по заверениям Роспотребнадзор:
1. белый гриб;
2. груздь настоящий;
3. рыжик обыкновенный.
А остальные десятки грибов, которые мы собираем и едим, относятся уже к условно съедобным. Волнушки, сморчки, подберезовики, опята - все они в сыром виде ничем не лучше мухомора или поганки, ведь могут отправить вас в больницу, если их не обработать должным образом. Но для начала их нужно еще и собрать - и уже на этом этапе легко ошибиться, если не помнить главные правила. Об этом написано в этой статье.
4 comments