Крем-суп из чечевицы
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="2042" />)
Ставим варить куриный бульон, мясо мы потом конечно же отделим от кости
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="486" />)
Берем такие продукты как : лук , морковь, картофель , красную и коричневую чечевицу , томат ( у меня домашний )
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="596" />)
Нарезаем , непроизвольно можно, всё равно брендерить
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="675" />)
В куриный бульон кидаем картофель и морковь, провариваем . Лук обжариваем с сливочном масле, пол ложки муки и томат , зажарка готова . Добавляем в наш суп коричневую чечевицу, чуть позже красную . После зажарку и провариваем до готовности. Из специй соль, перец, куркума, паприка . Мясо отделяем от кости.
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="1826" />)
Блендерим готовый суп, и превращаем его в крем - суп
Присыпаем паприкой и петрушкой. Приятного аппетита
36 comments