Салат Цезарь 🙌🏻
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="1440" />)
Я две недели собиралась приготовить данный салат 🙄 и сделала это ☝🏼
Ингредиенты:
Листья салата - 50 гр
Пекинская капуста - 50 гр
Помидоры - 2 шт
Сливочное масло - 50 гр
Хлеб тостовый на сухари - 150 гр и 2 зубчика чеснока
Куриное филе - 200 гр; соль и перец по вкусу
Сыр российский - 50 гр
Яйца куриные - 4 шт
Соус для салата, я его делаю на глаз:
Йогурт греческий, горчица, перец чёрный, чеснок, сок лимона
В холодной воде промываем овощи и зелень, оставляем, чтоб стекла вода.
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="720" />)
Куриную грудку нужно посолить и поперчить, потом обжаритьсь с двух сторон.
Хлеб порезать на кубики и обжарить на масле после курицы с добавлением сливочного масла.
При сборке салата берём зелень и руками открываем кусочками, а потом перемешать 1/4 частью соуса и первым слоем уложить на тарелке, потом режим мясо, помидоры и в верхнем слоем, затем украшаем яйцом и потертым сыром и самый вверх сухари
25 comments