Карривурст

/cook

Qfoss

3 years ago

Карривурст

📖 Ингредиенты:

- Колбаски (для гриля) - 2 шт.

- Кетчуп - 5 ст. ложек

- Лук репчатый - 1 шт.

- Вустерширский соус - 1 ст. ложка

- Карри - 1,5 ст. ложка

- Масло растительное

- Вино белое сухое

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Ставим колбаски вариться. Доводим до кипения и варим на слабом огне 10-15 минут.

2. Мелко режем лук и обжариваем его на масле.

3. Добавляем кетчуп.

4. Добавляем вустерский соус и столовую ложку карри. Если соус получается густой, добавляем вина до нужной консистенции. Готовим все вместе еще минуту.

5. Обсушиваем колбаски и обжариваем на гриле или сковороде-гриль.

Сервировка: порежьте колбаски, полейте соусом, сверху присыпьте карри. Можно по желанию гарнировать картофелем фри

Приятного аппетита!

1 comment