Те кто приносит тебе еду
Здарова, я тут решил поделиться как можно найти работу официанта если опыта у тебя ноль.
Не знаю что именно тебя сподвигло вообще лезть в общепит, может конечно ты школьник и родители не хотят тебе покупать новый айфон и ты решил накопить таким образом пару копеек, ну или ты студент которого задолбало каждый день есть шавуху и ты решил заработать ещё и на колу, а то в сухомятку шавуха не очень.
Так вот, решился ты пойти работать офиком, будь готов к тому что придётся проходить абсолютно тупые и вообще не никому не нужные собеседования на которых админ заведения будет думать что он умный, а ты тупой хотя как показывает опыт обычно всё наоборот. На этих «собеседованиях» админ или управляющий будет спрашивать тебя про опыт которого у тебя как видимо нет если ты читаешь эту лажу, поэтому тут наступает момент когда тебе нужно спиздеть и спиздеть настолько красиво насколько ты можешь, вспомни все свои школьные двойки и как ты придумывал отмазки для родаков как это случилось, как ты обвинял всех кроме себя и как учитель был полным дауном, а ты умным, так вот говори что ты работал в заведениях которые закрылись (погугли они там есть), на море (проверить информацию про работу тупо невозможно это сезон и после сезона вся инфа пропадает бесследно), можешь сказать, что ты стажировался, но тебе не понравилось, работал кальянщиком.
По твоему обслуживанию будет видно шо ты тупо лох без опыта и офики на опыте это сразу поймут и особо лижущие админу сразу это до него/неё донесут, поэтому сразу в бой лучше не рваться. У тебя будет время всё узнать есть такая штука как стажировка и на этой стажировке по максимуму заеби бариком по алкоголю особенно по названиям, не правильно произносишь название вина это пиздец провал, поэтому заебуй их чтоб когда они тебя видели им хотелось съебаться с этой планеты, узнай как называются принадлежности на баре (шейкер, джигер и так далее) и для чего они. Найди себе жертву среди офиком сам поймёшь кто именно тебе нужен, обычно он сам проявляет инициативу или же у него доброе лицо, не подходи к тем кто часто тусуется возле админа и тем более ходят с ним курить это его кенты и они представляют для тебя такую же опасность как секс с проституткой со 101-го километра без гондона.
Заучи основные позиции меню, это тебе и расскажет выбранная жертва среди офиков, это обычно: пиво, водка, салаты, бургеры, пицца, напитки, кофе. На зубок знать нужно только что есть в меню про состав почитай конечно, но как показывает практика, то в принципе можно говорить откровенную дичь и нормально.
Меню нужно знать чтобы не торговать допустим роллами которых нет в меню или ещё чем-то.
Пока на этом всё, удачи, и никогда не доверяй гостям особенно бухим!
18 comments